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张家港刀鱼

张家港刀鱼

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刀鱼学名刀鲚,属洄游鱼类。每当春天,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。农谚有春潮迷雾出刀鱼,是春天最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多...

野生乌龙茶

野生乌龙茶

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野生乌龙茶茶叶采自种植于云贵高原桂西隆林县境内海拔10001600米的群山之中,经过独特的加工工艺精制而成,那谷牌红茶于今年11月参加首届国饮杯全国茶业评比获得特等奖...

纽荷尔脐橙

纽荷尔脐橙

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该品种11月份成熟,果皮橙红色,色泽鲜艳,果肉脆嫩,无核,风味浓甜,有香气,品质最佳。(建阳)...

徐闻珍珠

徐闻珍珠

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徐闻珍珠的基本介绍徐闻珍珠,是海水珍珠,具备悠久的历史,优质,早在古时候海上丝绸的道路时已是要紧的贸易商品。徐闻海水珍珠又称南珠,是以马氏珠母贝产出的珍珠。...

徐闻菠萝蜜

徐闻菠萝蜜

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徐闻菠萝蜜的基本介绍菠萝蜜,学名木菠萝,在广东称作“树菠萝”,而在海南和徐闻则称之为“包萝”。菠萝蜜是一种桑科乔木。原产于印度和马来西亚,在热带潮湿区域广泛...

笔杆蛏

笔杆蛏

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笔杆蛏:蛏壳薄体长,呈棕黄色,合抱犹如笔杆,用蛏肉拌上韭菜包饺子,炖豆腐,味美无比。蛏,是火锅的调料之一。...

湛江美食:木叶夹

湛江美食:木叶夹

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木叶夹木叶夹有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。一般白色为甜,黄色为咸。...

湛江虾

湛江虾

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虾,属节肢动物,甲壳纲,在湛江已有久远的历史。出土文物鉴别,7000年前湛江的土著居民,过着渔猎采撷生活时,已了解在江河沿海抓鱼摸虾拾贝。湛江历代各地方志的物产...

鸭乸粽

鸭乸粽

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鸭乸粽的基本介绍这种粽子又被叫做“簕古粽”,是湛江人用当地一种名叫簕古子的常绿灌叶编织而成,形状与鸭乸相似,故得名。制作鸭乸粽需要采集当地新鲜的簕古叶,去掉...